Moule à Kouglof alsacien en poterie de Soufflenheim pour la cuisson du traditionnel Kougelhopf d'Alsace, une brioche moelleuse.
Ce Moule traditionnel alsacien de forme haute, cannelée et creusée en son milieu est en argile alimentaire et est fabriqué en Alsace.
Diamètre du Moule à Kouglof coloris naturel en poterie d’Alsace : 24 cm Hauteur du moule à Kouglof 13 cm.
De part de sa fragilité, ce produit bénéficie d'un emballage adapté et renforcé.
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Les produits bénéficient d'un emballage renforcé.
Disponible au 03 68 38 67 68 ou par mail
C'est à Soufflenheim (Bas-Rhin), cité des potiers, que ce moule a été fabriqué par la poterie Hausswirh à partir de terre cuite émaillée. Pratique et élégant, il trouvera sans aucun doute une place de choix dans votre cuisine.
Le Moule à Kougelhopf alsacien 24 cm est modelé à partir de la terre naturelle de Soufflenheim.
Sa forme spécifique creusée en son centre, haute et cannelée permet d'assurer une diffusion régulière de la chaleur au cœur de la pâte levée.
Ce moule est prévu pour 500 g de farine.
Le moule à Kouglof en terre brune de Soufflenheim est utilisable en four traditionnel et en four micro-ondes.